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Nato a Savona il 12 dicembre 2008, Alberto Mossi è cresciuto cestisticamente nel New Basket Team Alessandria. Nel 2024 ha deciso di proseguire il suo percorso giovanile nel vivaio di Campus Monferrato: nel suo primo anno a Casale, ha disputato i campionati U17 Eccellenza e U19 Gold e ha fatto anche il suo esordio in Serie B Interregionale con la Junior Casale. Nella stagione appena conclusa, è stato tra le colonne portanti del gruppo Under 19 Eccellenza di Campus Monferrato, ma soprattutto è stato inserito stabilmente nella prima squadra della Novipiù Monferrato Basket in Serie B Nazionale, registrando 34 presenze e segnando 1.5 punti di media. In una gara di regular season a Fiorenzuola, lo scorso 8 marzo, ha realizzato un high personale da 9 punti in soli 5 minuti di impiego. Ora, Basket Torino ha deciso di investire sulle prospettive future del ragazzo con un progetto pluriennale.